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2013年6月27日 星期四

廣西食狗節


廣西食狗節連翻遭受各界評擊後,廣西人則認為豬牛貓狗皆可食用。香港以及西方文明社會都認為貓狗已經是人類的朋友,狗狗甚至是人類工作夥伴,所以與人類一樣列入非食用階級。可惜,在某些國度,歷史長河中,工作夥伴是用來出賣,什麼狡兔死走狗烹,飛鳥盡良弓藏。所謂唔熟唔食。

堆填區的問題

香港堆填區的問題日益嚴重。2011年全港堆填區每日處理13458噸廢物,比2009年每日13326噸,增加0.99%,多年來高踞不下。當中都市廢物佔67%(9016噸),可腐爛廢物佔都市廢物的44.4%,(廚餘佔都市廢物的34.9%,)其次是廢紙佔21.5%。

換算出來,2011年每日廚餘大約4696.842噸。北大嶼山的小蠔灣的第一期有機資源回收中心要到2016年才開始運作,就算運作都只能處理200噸廚餘,10%都沒有。政府究竟有沒有誠意?

早年建議石鼓洲人工島建焚化爐,現代焚化技術雖然安全而且效率很高,可有效地減少都市固體廢物的體積約達 90%,但需要船運廢物效率不高。政府愚笨的建議如何得到市民認同?

如果要寓禁於徵,不如在19區設立社區地底回收中心,並且以合理價格收購廚餘及其他有用廢料。回收商可以從政府地底回收中心以市價收購廢料。政府公帑只是輸送利益給市民,市民自然不投訴。回收商則避免回收價問題影響了回收能力。

地底回收中心的上面要重建合適公共設施,譬如街市,停車場等等。一來,街市廢物產量多,停車場/單車停車場方便駕車人士往來。二來,這些兩者都早被領匯管理,應該重建一些由政府管理的街市和停車場,為草根階層服務。

舊日文章


2013年6月9日 星期日

港孩頻道5月號

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  • 近二十年香港很多家長都注重親子關係和藝術教育,不斷嘗試培養子女的藝術才能,學鋼琴,學小提琴,學芭蕾舞,參加很多的親子藝術工作坊。一起參加工作坊當然可以培養父母和子女的感情。學樂器當然增加入讀名校的機會。於是不斷訓練,不斷考試,把子女的精力都放在如何在考試中有精準表現,最後在...

    • 陳秀芬 演講 陳睿倩、翁靜育 整理 蒙特梭利常說,不希望大家把她的教育理念說成是一種教學方法,因她所主張的是哲學理念與教育真理,幫助我們做對的事、做...