時薪20元合理嗎?

【明報專訊】47歲的劉女士，是張宇人口中時薪20元的飲食業員工，她指自己曾任職教師，本身是單親媽媽及精神病康復者。她除靠綜援外，亦在運動場的小食亭兼職，兩者合共6000多元「月入」對她一家三口來說根本入不敷支。她很擔心說﹕「20元時薪是很少，但對我一家三口太重要了！」

「做到手粗」為兩子捱下去

劉女士兩名兒子分別讀中七及中一，綜援連兼職每月6000多元「收入」，逾一半已用在三人伙食上，故大兒子需每星期做一次兼職幫補生活費。劉女士不敢亂用錢，所穿衣物全是別人的二手貨，昨天更著了鴛鴦襪到場。


每月6000多元「收入」等於一個月工作超過300小時，平均每日超過１０個小時。其實，雇主只讓她工作１６日左右，每日差不多１９小時。三人伙食大約佔了３０００元。根據公屋最低標準，每人生活空間７平方米，一家三口２１平方米，每平方米７３元，租金最少1533元。剩下來的大約１４６７元。交通費呢？劉女士上班開支幾乎１６ｘ２０＝３２０元。電費呢？300元？水費呢？300元？煤氣呢？300元？剩下來的大約247元。真的所餘無幾。


《城市論壇》昨日討論最低工資，劉女士發言時一句「我做到手粗晒，亦只想我和仔女可以生活落去」，引起現場不少打工仔迴響。她家住將軍澳，要到筲箕灣的運動場小食亭上班，但每星期只能工作4天。

劉女士是「零散工」，即僱主叫才有工開，朝七做到午後二時左右，有時沒有客人，僱主甚至會叫她早走。但為了兩名兒子，她亦捱下去，希望兒子明白她所做的一切，是為了他們及家庭努力。日後生活如何、可否繼續領綜援等皆是她憂心的問題。

李卓人稱動議年檢最低工資

職工盟秘書長李卓人及工聯會葉偉明皆表示，希望日後的最低工資可為僱員帶來可以養家、有尊嚴的生活。李卓人亦表示會在立法會動議，要求每年檢討最低工資水平一次。

對於僱主，一個位於西九龍中心美食廣場小食區的舖位，面積大約100平方呎，租金最低要1萬。一個有5年有關工作經驗的廚師，月薪8000元。如果是高級廚師，月薪則1萬元。加上兩個侍應一個收銀員，每人6000元。成本大約3萬6。小食舖的營運成本還有水費，電費，燃料費，排污費，食物等等。一家三口水電煤都大約９００，小食舖的水電煤隨時有９萬。可惜，這些成本不是僱主所能夠控制的。難道不用水電煤可以煮食？看來，只有提高食物售價，才能有提高薪金的空間。

對於僱主，兩個侍應一個收銀員的薪金佔總成本大約15%。如果時薪從２０元增加到３０元，總成本增加大約7.5%。市民的飲食支出便增加大約7.5%。這是不是市民所接受呢？

那個羅馬假期

上次提及到羅馬假期。Audrey Hepburn在1953年也演出了一齣電影Roman Holiday，台灣譯名為羅馬假期，香港譯名為金枝玉葉。


故事講述飾演公主的Audrey，面對大量的傳媒壓力沉重，醫生為她注射了鎮靜劑。可是，她卻獨自到羅馬遊覽，藥力生效時，便睡在噴泉旁邊，遇到了男主角。浪漫的故事由此開始，張力也從此誕生。


男主角從不認識女主角，到知道她公主的身分，在保護公主與獨家採訪公主之間爭扎，最後選擇了保護公主。然而，男主角的記者身分幾乎被同僚揭發。這些張力暗藏於輕鬆的遊玩情節。

故事結局就是兩人回到原本的崗位，但雙方都落落大方，非常珍惜那一段美好時光。公主依然舉止高貴，記者依然表示敬重。

Audrey Hepburn的氣質非常符合了公主的角色，她本人不但優雅而高貴，更心善而美麗。其實Audrey Hepburn的父親是英國銀行家，而母親是荷蘭貴族－荷屬圭亞那（即今蘇利南）前總督之女。Audrey Hepburn自小在貴族寄宿學校學習，後來到音樂學院學習芭蕾。自從１９５４年，她積極參與聯合國兒童基金會的工作，直到１９９２年去世前４個月仍然投身非洲索馬利亞的救援工作。這可能解釋了她那迷人的氣質和優雅的舉止。經過了幾十年的考驗，公眾仍然覺得她是超凡出眾。

這個羅馬假期

今晚與朋友網友看羅馬假期。這個羅馬假期不是那齣羅馬假期，由Audrey Hepburn和Gregory Peck在1953年所演出的黑白電影Roman Holiday。這次是新的愛情小品電影When in Rome。雖然我看過Roman Holiday，也不會拿來互相比較。

其實帶著沒有太大期望來看反而看得投入。電影故事輕鬆，節奏明快，在博物館工作的女主角經常跌蕩於失落，浪漫，出洋相與離奇的經歷。神奇的魔咒帶來笑料連場。為免破壞欣賞興致，情節描述從略。

除了劇情，女主角那間博物館是真有其館。那就是Guggenheim Museum，位於紐約市曼克頓中央公園旁邊，主要展出當代及近代國際藝術。因此，女主角所籌辦展覽的主題也符合Guggenheim Museum。

Guggenheim Museum的出現，有賴Guggenheim 家族大量的收藏品。1847年這個猶太裔家族從瑞士移民到美國，成了著名的礦業家。在19世紀末，已經開始收藏藝術品與飛機。因此，他們還有以家族命名的航空博物館。

其實Guggenheim Museum這個建築物也是一件藝術品。它是美國建築大師Frank Lloyd Wright比較晚期的作品。從電影看到，它突破了傳統樓層的概念，以迴旋走廊貫通了這個博物館。通道與展覽區融為一體。內部空間像個漏斗，陽光可以從玻璃天窗進入整個迴旋走廊。唯一可惜的是展覽區的外牆沒有合適的窗，遊人不能從館內看到中央公園優美的風景。這可能是個人喜好，或者是有所取捨。

話說回頭，香港朋友都覺得電影poster中的女主角比電影內醜了一點。大家可別忘了美國人比較喜歡口大唇厚的女士。

今晚優先場的聚會帶來奇特的感覺，碰到幾個網絡圈子內的網友，一時間真不知道怎樣介紹自己呢。