逾170年歷史，失傳百年的最古老排場戲《開叉》又名開天門，史無前例首現香港。
這個戲講述各界群仙、神與土地來到南天門聚集，等待吉時，向玉帝呈報天下事、世間情，上表民間苦，地獄冤，順序由玉帝頒旨封神，再由諸神群仙向善信施福許願，消災解難，向生者祈福，為亡靈超渡。聞說所封之神，在相繼退休后玉帝才進行重新開叉再封，傳統規矩一個舊神也不留，所以下回《開叉》再封，有待近百年之後。
由於群仙眾多，單是幕前紅伶人數便共有136人，連同幕後人員209人。參與單位有東昇粵劇團、中港澳紅伶、廣東八和會館、順德粵劇團、廣州南方電視台、新光戲院。
戲行有句說話：生封相，死開叉，意思說《六國大封相》，演員可以演完一個角色，換妝後再演另一個角色，但做《開叉》卻不可以，全體演員均要同一時間站在台上演出，為時三小時三十分。傳聞有個規矩，要全體演員離世後，才能再演出《開叉》，所以這次演出非常難得。
遽聞看過《開叉》的觀眾能夠延年益壽，所以當時觀看《開叉》個個都是官貴名人，一般平民百性沒有機會參加，抗戰後不少紅伶四散流失，亦有不知所終，久而久之連《開叉》的提綱都流失了多時，今失而復得，實屬萬幸，現集合中港紅伶籌備重排，於2011年4月4日至10日在香港新光北角戲院隆重公演。
所謂排場戲是指應用「排場」演出的戲。排場戲大致可分兩類：
1. 如整個劇目各場均由不同排場組成的，則整個劇目稱為排場戲。
2. 如某劇目的某場戲應用了一個排場，則此場戲亦可稱為排場戲。
「排場」是粵劇表演藝術的重要組成部分，也是粵劇演員的基本演技和表演方法，由一定規範的鑼鼓、唱腔、音樂曲牌、功架、舞台調度、情節、特定情景等組成。「排場」本是優秀的傳統劇目裡的精彩段落，給擷取出來作為演員和編劇的基本功，可以是一個表演片段，又可以獨立成為一齣折子戲。在演提綱戲的年代，開戲師爺只提供每個場口的情節、完整劇本欠奉的情況下，演員必須熟悉各種「排場」，才能出台演出。演員學「排場」，一般由比較簡單的「問情由」學起，甚麼「反腸」、「點將」、「拜壽」，就像現時建築的方法，一件件「預製配件」，根據需要，鑲嵌組合成為整齣戲。有些排場是各種行當的演員都要熟識和掌握的，稱「通行排場」或「通用排場」，例如：上馬、落馬、會宴、探監等；有些則是某一行當必須掌握的，例如演武劇用的殺妻、打洞，文戲用的寫狀、書房會等。有些排場是獨腳戲，有些則由兩個人或以上合演。譬如「配馬」就只有一個演員演出，「擊掌」必須兩個或更多的演員合演。根據老藝人豆皮元回憶整理出來的粵劇排場有二百四十七個。1961年內地舉辦的「粵劇傳統藝術調查研究班」，整理出一百四十二個排場，其中文行五十四個，武行八十一個，丑生七個。（賴伯疆、黃鏡明《粵劇史》頁228）由此可見，古老的排場戲只是靠簡單的提綱就能指導演員如何演出。
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粵劇行始創之寶，逾170年歷史的最古老排場戲《開叉》。這個戲講述各界群仙、神與土地來到南天門敘集，等待吉時向玉帝呈報及上表，由於群仙眾多，單是幕前紅伶人數便共有136人，連同幕後人員209人。戲行有句說話：生封相，死開叉，意思說《六國大封相》，演員可以演完一個角色，換妝後再演另一個角色，但做《開叉》卻不可以，全體演員均要同一時間站在台上演出。呈報天下世事，上表民間善信祈願，地府冤情，再由玉帝頒旨封神，為時三小時三十分。
http://youtu.be/-EibWyU0qTM
古老排場戲《開叉》
演出：東昇粵劇團
2011年4月4日至10日
新光戲院
演員：御東昇、御玲瓏、曾慧、何偉凌、陳劍峰、溫玉瑜、李鳳、高麗、岑翠紅、陳銘英、林寶珠、東凌、呂洪廣、敖龍、文寶森、蔣世平、何家耀、呂志明、裴駿軒、阮德鏘、何波、李明鏗、葉文笳、陳亮聲、江穎紅、盧愛蓮、楚令欣、黃君林、司馬祥、馬亦龍等暨順德粵劇團演員
劇情
第一場：天庭百年一度開天門，玉帝大會神仙，眾仙各司職守，凡間的一切善惡因果均有記載，每百年須向玉帝禀告。
第二場：吉時將至，眾神仙從天地不同崗位，結伴前往南天門，覲見玉皇。
第三場：來自四面八方的神仙，浩浩蕩蕩一百三十六位，齊集於南天門前，等候吉時開叉。
第四場：玉帝臨朝，靜聽眾神仙禀明百年來凡間發生的大事，而兩儀不合，天象異變，以致天災頻仍，乃賜金剛環鎮壓大地，保世人平安。天官再禀世人善德和惡行，善者善報，惡者惡報；而眾仙有功業者皆封神。諸事完畢，玉帝退朝，天女散花，天門關上。姜太公來遲一步，要等上百年才得玉帝封神了。
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